Keçiboynuzu ismi nereden gelir? Ağacın yapraklarını, taze filizlerini ve ballı meyvelerini öyle bir lezzetle yerler ki; belki de Anadolu’muzda bu ağaca keçiboynuzu ağacı denmesinin nedeni budur, belki de ağacın meyvesinin keçi boynuzuna benzemesi yüzünden. Keçi boynuzu ne anlama gelir? Harnup, halk arasında keçiboynuzu olarak da bilinir, adını aldığı ağacın yenilebilir tohumlarından elde edilen ve çay ve pekmez gibi formlarda tüketilebilen bir bitkidir. Ağacın kabuğu hasat edildikten sonra kurutulabilir, un haline getirilebilir ve çeşitli bölgelerdeki yiyeceklere eklenebilir. Keçiboynuzunun diğer adı nedir? Harnup (Ceratonia siliqua) veya keçiboynuzu ağacı, baklagiller familyasından bir ağaçtır. Keçiboynuzu hangi peygamberdir? Tarihçe: Atalarımın yemeği olan harnup, peygamber Yahya’nın…
Yorum Bırak