Ciğer soteye ne katılır? Karaciğer soteyi daha lezzetli ve yumuşak hale getirmek için, karaciğeri bir gün önceden süt, zeytinyağı ve baharat karışımında (kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz) marine edebilirsiniz. Marine etmek karaciğerinizi yumuşatacak ve kokusunu giderecektir. Ayrıca daha lezzetli hale getirir. Ciğer soteye hangi baharatlar konur? Kızarmış karaciğere çeşitli baharatlarla lezzet katabilirsiniz. En sık kullanılan baharatlar arasında tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber gevreği ve kekik bulunur. Ayrıca zevkinize göre sarımsak tozu, kırmızı toz biber ve kişniş de ekleyebilirsiniz. Ciğer kavurma içine ne konur? Ciğer kavurma tarifi için malzemeler: 600 gr. ciğer. 1 adet soğan. 4 adet yeşil biber. 2…
Yorum Bırak